◇【Ｕ２２】Ａ代表専属シェフが来年１月の最終予選に同行へ(報知)

http://www.hochi.co.jp/soccer/japan/20151210-OHT1T50212.html

　【ドーハ（カタール）１０日＝田中雄己】リオデジャネイロ五輪を目指すＵ―２２（２２歳以下）日本代表が来年１月最終予選（カタール）にＡ代表の専属シェフ、西芳照氏（５３）を同行させることが分かった。「食」の環境を整え、６大会連続五輪切符奪取に挑む。

　手倉森ジャパンは来月２日に出国。現地で最終調整し、初戦の北朝鮮戦（１３日）から決勝（３０日）まで最長約１か月間の遠征に臨む。異国での長期滞在に加え、６大会連続五輪切符が懸かる重圧は想像以上だ。手倉森誠監督（４８）は「長期間の大会では、食事が一番の楽しみにならないといけない」とＡ代表が誇るシェフを招集し、ストレス軽減に努める。

　２００４年から現在まで、Ａ代表の専属シェフとして５０回以上海外遠征に帯同してきた西さんの腕前は一流。福島県出身で、広野町でレストランを経営している。特に唐辛子をミキサーで砕いた一味が隠し味のカレーは代表選手に人気。１０月Ａ代表に初選出されたＵ―２２日本代表ＦＷ南野拓実（２０）＝ザルツブルク＝も「食事が一番違う。こんなご飯を食べたら頑張れる」と舌鼓を打ったほど。

　規定により大会開幕直前は予選同組の北朝鮮、タイ、サウジアラビアと同宿で、食事会場も同じ。「ピッチ内はもちろん、ピッチ外の食事でも相手に違いを見せつけたい」と指揮官。アジアの難敵もペロリと平らげる。